ћюнхен карта
extrip 14 авг 2014 в 00:45

ќктоберфест в ћюнхене – крупнейшее и самое известное народное гул€ние мира, которое ежегодно собирает более 6 млн гостей. —реди местного населени€ праздник известен под названием Wiesn. ќн проводитс€ ежегодно в центре ћюнхена, с середины сент€бр€ до первого или второго воскресень€ окт€бр€.

»стори€ праздника

ѕервый ќктоберфест был проведен более 200 лет назад. ќн состо€лс€ в честь свадьбы наследного принца Ћюдвига и принцессы “ерезы —аксонской-’ильдбургхаузской. Ћюдвиг увлекалс€ историей и традици€ми ƒревней √реции. ќн предложил провести соревновани€ в стиле ќлимпийских игр. ѕредложение было прин€то с энтузиазмом и 17 окт€бр€ 1810 года были устроены скачки, сопровождаемые грандиозным празднованием. »менно этот день считаетс€ датой проведени€ первого ќктоберфеста. ќднако в то врем€ знаменитый баварский фестиваль носил преимущественно спортивный характер, пока права на его организацию не были переданы мюнхенскому городскому совету.

— тех пор пивной фестиваль стараютс€ проводить ежегодно. »сключение составили те годы, в которые Ѕавари€ принимала участие в различных войнах или была охвачена эпидемией холеры. Ќа прот€жении всей истории существовани€, ќктоберфест посто€нно модернизировалс€ и дополн€лс€ различными нововведени€ми. Ќапример, электрификацией или открытием новых аттракционов, таких как скалолазание, боулинг, карусели и др.

»значально пивной праздник проводилс€ в середине окт€бр€. ќднако в 1872 году было прин€то решение проводить его в более теплое врем€ – в сент€бре, с тем расчетом, чтобы последнее воскресенье фестивал€ приходилось на окт€брь. ѕриток иностранных туристов на пивной праздник началс€ с 1960 года. ѕреимущественно иностранные гости приезжают из »талии, —Ўј, японии и јвстралии.

 ак добратьс€ до ќктоберфеста

¬ 28 км от ћюнхена расположен крупный международный аэропорт имени ‘ранца …озефа Ўтрауса. ¬ центр города можно доехать при помощи автобуса авиакомпании Ћюфтганза (Lufthansa – Airport – Bus) или пригородной электрички S-Bahn линии S1 и S8.

Ћуг “ерезы, на котором ежегодно проходит знаменитый фестиваль, расположен недалеко от главного железнодорожного вокзала ћюнхена. »з крупных городов √ермании, таких как Ѕерлин,  ельн, √амбург, ƒрезден и ‘ранкфурт, сюда можно добратьс€ при помощи скоростного поезда ICE.

“ак как в месте проведени€ ќктоберфеста отсутствует парковка, до него лучше добиратьс€ с помощью общественного транспорта. ƒо луга “ерезы из различных уголков ћюнхена ходит несколько линий U-Bahn. ќриентироватьс€ необходимо на станцию метро Theresienwiese.

—обыти€ и развлечени€ ќктоберфеста

ќфициальным открытием фестивал€ €вл€етс€ сопровождаемый оркестром парад хоз€ев пивных палаток в праздничных упр€жках, на которых установлены пивные бочки. “оржественное шествие возглавл€ет бургомистр ћюнхена. ѕарад берет начало в центре города и следует до луга “ерезы.

ѕосле шестви€ ровно в полдень бургомистр традиционно вбивает кран в первый бочонок пива в палатке Schottenhamel. — этого момента ќктоберфест официально считаетс€ открытым, и разрешаетс€ разлив и продажа пива.

ќдним из важнейших событий пивного праздника €вл€етс€ костюмированное шествие. ¬ 1-е воскресенье фестивал€ примерно 8 тыс€ч человек, облачившись в национальные и исторические костюмы, проход€т от здани€ бывшего парламента Ѕаварии до места проведени€ праздника. ¬ параде принимают участие около 40 украшенных упр€жек, а также представители правительства Ѕаварии и стрелкового общества.

ѕопул€рным нар€дом ќктоберфеста €вл€етс€ традиционный баварский костюм. ƒл€ женщин это дирндл – сарафан с фартуком и пов€занным на левую сторону бантом. ƒл€ мужчин – кожаные штаны.

–азвлечени€ и аттракционы

  • јмериканские горки Olympia Looping. »х длина составл€ет более 1250 метров, а максимальна€ скорость движущегос€ состава — 100 км/ч.
  •  олесо обозрени€, позвол€ющее осмотреть окрестности ћюнхена. ¬ €сную погоду с него перед взором посетителей открываютс€ јльпы. ¬ысота колеса составл€ет 50 м. ≈го вместимость – 192 чел.
  • јмериканские горки Alpina Bahn. ќбща€ прот€женность трассы составл€ет 910 метров, а максимальна€ скорость – около 80 км/ч. Ѕлагодар€ отсутствию на аттракционе элементов переворота, данные американские горки пользуютс€ попул€рностью среди семей с детьми.
  • Ѕлошиный цирк – попул€рный аттракцион, действующий более 50 лет.
  • Power Tower II – высочайша€ в мире передвижна€ вышка свободного падени€. ≈е высота – 66 м, а скорость падени€ составл€ет свыше 79 км/ч.

ѕравила ќктоберфеста

  •  ѕриходить в палатку следует заранее. ¬ выходные – до 11 утра, в будни до 14:30.
  • ѕокинув палатку, существует довольно высокий шанс того, что больше в этот день в нее не попадешь. ƒаже резерв не всегда гарантирует то, что снова позвол€т пройти внутрь.
  • ƒл€ резервации палаток следует св€затьс€ с их представител€ми. »х контакты, как правило, можно найти на официальном сайте праздника.
  • ќфициально курение в палатках запрещено. ƒл€ кур€щих отведены специальные места.
  •  атегорически запрещено брать с собой пивные кружки. «а посетител€ми праздника след€т несколько сотен полицейских. Ќа многих участках установлены камеры.

“радиционна€ еда и напитки ќктоберфеста

√лавным напитком ќктоберфеста €вл€етс€ специально сваренное в мюнхенских пивоварн€х пиво. ¬ отличие от обычного светлого пива оно выдерживаетс€ более длительный срок. “акое пиво обладает €рко выраженным солодовым вкусом.

¬ выходные, палатки открываютс€ с 9 утра. ¬ будние дни пиво разливают с 10:00 утра до 22:30 ночи. ≈жегодно на празднике продаетс€ более 6 млн литров этого напитка. ѕомимо него, посетители фестивал€ могут отведать разнообразные вина, безалкогольные и крепкие алкогольные напитки.

“радиционное пиво

  • Augustiner – марка пива, которую можно отведать в палатках Fischer – Vroni и Augustiner – Festhalle.
  • Spaten-Franziskaner – пиво, которое разливаетс€ в палатках Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle, Hippodrom и Schottenhammel.
  • Paulaner – попул€рное пиво, которое подают в палатках Käfer’s Wies’n Schänke, Armbrustschützenzelt и Winzerer Fähndl.
  • Löwenbräu – всемирно известна€ марка пива, которую можно купить в палатках Löwenbräu-Festhalle и Schützen-Festzelt.
  • Hofbräu – пиво, которое можно заказать в крупнейшей палатке фестивал€ – Hofbräu Festzelt.
  • Hacker-Pschorr. ≈го разливают в 2-х палатках – Bräurosl и Hacker-Festzelt.

ѕопул€рные закуски к пиву

  • Hendl – жарена€ курочка.
  • Brezn – солоноватый крендель.
  • Weisswurst – белые сосиски, которые €вл€ютс€ традиционным блюдом ћюнхена.
  • Kartoffelsalat – картофельный салат.
  • Schweinshaxe – свиной окорок.
  • Steckerlfisch – рыба, запеченна€ на палочке.

Ќесколько фактов об ќктоберфесте

  • √лавной проблемой ќктоберфеста €вл€етс€ чрезмерное употребление гост€ми праздника алкогольных напитков. ¬ результате в окрестност€х места проведени€ фестивал€ баварска€ полици€ собирает огромное количество так называемых «пивных трупов» – людей, которые после избыточного употреблени€ алкогол€ засыпают пр€мо на улицах города. »х отвоз€т в палатку  расного  реста, где привод€т в нормальное состо€ние.
  • «а безопасностью на ќктоберфесте следит баварска€ полици€. Ќа территории луга “ерезы устанавливаетс€ около 2-х дес€тков камер видеонаблюдени€. — их помощью полици€ отслеживает возможных и состо€вшихс€ правонарушителей.
  • ”частие в ќктоберфесте принимают только местные пивоваренные компании, которые дл€ фестивал€ вар€т специальное пиво. —одержание алкогол€ в нем составл€ет около 6-7%.
  • ‘естиваль длитс€ не менее 16 и не более 18 дней.

јналогичные праздники в мире

¬о всем мире существует несколько аналогов знаменитого мюнхенского пивного фестивал€.  рупнейшие из них:

  • в ÷индао ( итай) – пивной фестиваль, ежегодно привлекающий более 3 млн посетителей.
  • в  итченер ( анада) – канадский ќктоберфест, привлекающий около 700 тыс€ч человек.
  • в Ѕлюменау (Ѕразили€) – пивной фестиваль, который посещает более 600 тыс€ч гостей.
  • в ÷инциннати (—Ўј) – праздник пива, привлекающий более 500 тыс€ч посетителей.

¬ √ермании также есть аналог ќктоберфеста, который проходит ежегодно в √амбурге.  роме того, в Ўтутгарте проводитс€ другой крупный фестиваль пива – Cannstatter Volksfest, имеющий собственную историю и традиции. Ёто второй по величине и значимости праздник пива в мире.