Мексика
загадки цивилизации майя
|
Общие сведенияСевероамериканское государство, граничащее с США, Белизом и Гватемалой и третья по величине страна Латинской Америки после Аргентины и Бразилии. Юго-западные берега Мексики омываются Тихим океаном, юго-восточные – Карибским морем. Мексика - самая густонаселенная испаноговорящая страна в мире, представляющая собой уникальную смесь традиций и культур испанцев и древних народов, населявших Месоамерику до прихода колонизаторов. Достопримечательности МексикиНа территории Мексики сохранилось огромное количество городов цивилизации майя. Наиболее известные из них: Теотиуакан, Чичен-Ица, Коба, Тулум, Паленке, Ушмаль. ![]() ![]() ![]() ![]() Ушмаль – развалины города майя, расположенные неподалеку от города Мерида. Наиболее значительные архитектурные памятники – «Дворец правителя», овальная «Пирамида волшебника» с храмом на вершине, «Голубятня», «Женский монастырь». Мексиканская кухняМексиканская кухня известна своим многообразием блюд и широким применением специй. Это яркая смесь испанских и ацтекских кулинарных традиций. Испанская кухня, принесенная в Месоамерику колонизаторами, берет свое начало из стран мавританского Востока (буррито в Мексике похож на восточную шаурму). Основа мексиканской кухни – тортильи, кукурузные лепешки с приправами, перцем чили и сальсой. Из тортильи делают рулетики: буррито (с мясом), чимичанги (с сыром, мясом, курицей и фасолью) и энчиладас (с сыром, помидорами, обжаренные в масле). К лепешкам часто подают яичницу – уэвос и салаты из овощей и фруктов. Очень популярен соус к лепешкам – гуакамоле, он готовится из авокадо, помидоров, лука и перца серрано. Самое распространенное мясное блюдо – фахита – рубленое мясо, обжаренное на гриле, обычно подается с рисом и черной фасолью. Мексика является родиной напитка из какао – горячего шоколада. Во всем мире популярен мексиканский крепкий алкогольный напиток – текила (мескаль) и коктейли на его основе (Маргарита, Сангрита). Мексиканская музыкаМариачи – знаменитый жанр мексиканской музыки, известный во многих регионах Испании, Латинской Америки и США, неотъемлемая часть культуры современной Мексики. Это соедиение андалусской гитары и музыкальных мотивов местного индейского населения. Родина жанра – мексиканский штат Халиско. Мексиканские пляжи Мексиканские пляжиНаряду с богатой историей и культурой древних цивилизаций Мексика привлекает туристов своими роскошными пляжами. Большинство пляжей Мексики – песчаные и, как правило, общественные и бесплатные, за исключением курортных зон отелей типа «все включено». На пляжах принята система оповещения о погодных условиях с помощью флагов разных цветов : зеленый – безопасно, желтый – необходимо соблюдать осторожность, красный и черный – опасно. ![]() К наиболее знаменитым пляжам Тихоокеанского побережья относятся Пунта-де-Мита, Коста Алегре, Лос-Кабос или Хуатулько. Любители серфинга выбирают пляжи Оаксака и Пуэрто-Эскондидо. Жемчужина Тихоокеанского побержья – Акапулько, который спорит с Канкуном за звание лучшего курорта Мексики. | ||